Detection of Staphylococcus aureus in raw ham from Italy
What is this? A type of bacteria called Staphylococcus aureus was found in raw ham from Italy. Some kinds of this bacteria can make a poison that makes people sick.
What's happening? Germany found this problem in raw ham. The ham may have the harmful poison in it.
Does this affect me? If you bought raw ham from Italy, you might be at risk. Check where your ham came from.
What should I do? Do not eat the ham if you are unsure. Ask your doctor or pharmacist for advice.
🤖 Deze begrijpelijke samenvatting wordt automatisch gegenereerd vanuit de officiële mededeling van de instantie met behulp van AI. Het is uitsluitend bedoeld voor algemene informatie — niet als medisch advies. Raadpleeg voor beslissingen over uw gezondheid altijd een apotheker of arts en lees de officiële bron hieronder.
🔬 Medische / technische details voor professionals
Classification: Non-compliance notification · Risk: Potential risk · Category: meat and meat products (other than poultry) · Hazard: Staphylococcus aureus enterotoxinogenic - {pathogenic micro-organisms} · Origin: Italy · Notifier: Germany
Alle informatie op deze pagina komt van de officiële mededeling van de instantie. Wij vertalen en vatten deze samen; wij voegen geen feiten toe of wijzigen deze.