Dry sausage with increased nitrate content
- Risico
- Geen risico
- Categorie
- vlees en vleesproducten (anders dan pluimvee)
- Gevaar
- E 251 - te hoog natriumnitraatgehalte - {voedingsmiddelenadditieven en smaakstoffen}
- Herkomst
- Bulgarije
- Melder
- Oostenrijk
Droge worst met verhoogd nitraatgehalte Classificatie: Melding van niet-naleving
What is this? A dry sausage from Bulgaria has too much sodium nitrate, a preservative.
What's happening? Austria found the sausage had more sodium nitrate than allowed. The maker has fixed the problem.
Does this affect me? Only if you bought this sausage in Austria. Most stores have removed it.
What should I do? If you have any, throw it away. Ask your doctor or pharmacist if you feel unwell.
🤖 Deze begrijpelijke samenvatting wordt automatisch gegenereerd vanuit de officiële mededeling van de instantie met behulp van AI. Het is uitsluitend bedoeld voor algemene informatie — niet als medisch advies. Raadpleeg voor beslissingen over uw gezondheid altijd een apotheker of arts en lees de officiële bron hieronder.
🔬 Medische / technische details voor professionals
Classification: Non-compliance notification · Risk: No risk · Category: meat and meat products (other than poultry) · Hazard: E 251 - sodium nitrate too high content - {food additives and flavourings} · Origin: Bulgaria · Notifier: Austria
Alle informatie op deze pagina komt van de officiële mededeling van de instantie. Wij vertalen en vatten deze samen; wij voegen geen feiten toe of wijzigen deze.