E. coli in bouchot mussels
What is this? Some mussels from France may have too many E. coli bacteria. E. coli can sometimes make people sick.
What's happening? France told other countries that some mussels have high E. coli. These mussels were sold in France and sent to China, Hong Kong, and Macao.
Does this affect me? If you bought mussels from France, check where they came from. You might be at risk if you ate them raw or undercooked.
What should I do? Throw away any mussels from France unless you know they were tested safe. If you feel sick, ask your doctor or pharmacist.
🤖 Deze begrijpelijke samenvatting wordt automatisch gegenereerd vanuit de officiële mededeling van de instantie met behulp van AI. Het is uitsluitend bedoeld voor algemene informatie — niet als medisch advies. Raadpleeg voor beslissingen over uw gezondheid altijd een apotheker of arts en lees de officiële bron hieronder.
🔬 Medische / technische details voor professionals
Classification: Information notification for attention · Risk: Not serious · Category: bivalve molluscs and products thereof · Hazard: Escherichia coli high count - {pathogenic micro-organisms} · Origin: France · Notifier: France
Alle informatie op deze pagina komt van de officiële mededeling van de instantie. Wij vertalen en vatten deze samen; wij voegen geen feiten toe of wijzigen deze.
