earl richard — fromage de chèvre
détection de listeria
What is this? This is a soft goat cheese made by Earl Richard. It may have a harmful germ called listeria that can make people sick.
What's happening? The cheese has been found to have listeria germs. Eating it could cause a serious illness called listeriosis.
Does this affect me? This affects anyone who has bought or eaten this cheese. Pregnant women, older people, and those with weak immune systems are most at risk.
What should I do? Stop eating or using the cheese right away. If you feel sick with fever, headache, or body aches, see your doctor and tell them about this cheese.
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🔬 Medische / technische details voor professionals
Type: alimentation · Category: lait et produits laitiers · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · détection de listeria · Préconisations: les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave · À faire: ne plus consommer · ne plus utiliser le produit
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