elevage du serre — fromage de chèvre, faisselle, lingot, fiesta balmellis, pyramide cendrée, picdon aop
présence de salmonelles
What is this? This is a recall of goat cheese and cheese products made by Elevage du Serre. Some batches may have harmful bacteria called salmonella.
What's happening? The company is recalling certain goat cheeses because they might contain salmonella. Eating them could make you sick.
Does this affect me? If you have bought these cheeses in France, you may be at risk. Young children, pregnant women, elderly people, and those with weak immune systems are most in danger.
What should I do? Stop eating these cheeses right away. Return them to the store where you bought them. If you feel sick after eating them, see a doctor and tell them about this recall.
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🔬 Medische / technische details voor professionals
Type: alimentation · Category: lait et produits laitiers · Hazard: salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) · présence de salmonelles · Préconisations: les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. · À faire: ne plus consommer · rapporter le produit au point de vente
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