Elevated Hydrocyanic Acid in Cassava Flour
- Categorie
- granen en bakproducten
- Gevaar
- hoog blauwzuurgehalte – {biologische verontreinigingen}
- Herkomst
- Ghana
- Melder
- Ierland
Verhoogd blauwzuurgehalte in cassavameel Informatiebericht voor nazicht
Mogelijk risico
What is this? Cassava flour is a white powder made from a root called cassava. Sometimes it can have too much hydrocyanic acid, which is a natural poison.
What's happening? Some cassava flour from Ghana has too much hydrocyanic acid. This was found in several countries.
Does this affect me? If you bought cassava flour from Ghana, you might be affected. Check where your flour came from.
What should I do? Stop using the flour. Ask your doctor or pharmacist if you feel sick. Return the flour to the store.
🤖 Deze begrijpelijke samenvatting wordt automatisch gegenereerd vanuit de officiële mededeling van de instantie met behulp van AI. Het is uitsluitend bedoeld voor algemene informatie — niet als medisch advies. Raadpleeg voor beslissingen over uw gezondheid altijd een apotheker of arts en lees de officiële bron hieronder.
🔬 Medische / technische details voor professionals
Classification: Information notification for follow-up · Risk: Potential risk · Category: cereals and bakery products · Hazard: cyanide high content - {biological contaminants} · Origin: Ghana · Notifier: Ireland
Alle informatie op deze pagina komt van de officiële mededeling van de instantie. Wij vertalen en vatten deze samen; wij voegen geen feiten toe of wijzigen deze.