Elevated level of Enterobacteriaceae in buffalo mozzarella from Italy
- Classification
- Non-compliance notification
- Risk
- Not serious
- Categorie
- milk and milk products
- Gevaar
- Enterobacteriaceae too high count - {non-pathogenic micro-organisms}
- Origin
- Italy
- Notifier
- Germany
What is this? Buffalo mozzarella cheese from Italy has too many Enterobacteriaceae. These are tiny living things, but they are not usually harmful.
What's happening? Germany found too many of these tiny things in some buffalo mozzarella from Italy. The cheese is being taken back from stores.
Does this affect me? If you bought buffalo mozzarella from Italy, it might be affected. Check your fridge.
What should I do? Do not eat it. Return it to the store. Ask your doctor or pharmacist if you feel unwell.
🤖 Deze begrijpelijke samenvatting wordt automatisch gegenereerd vanuit de officiële mededeling van de instantie met behulp van AI. Het is uitsluitend bedoeld voor algemene informatie — niet als medisch advies. Raadpleeg voor beslissingen over uw gezondheid altijd een apotheker of arts en lees de officiële bron hieronder.
🔬 Medische / technische details voor professionals
Classification: Non-compliance notification · Risk: Not serious · Category: milk and milk products · Hazard: Enterobacteriaceae too high count - {non-pathogenic micro-organisms} · Origin: Italy · Notifier: Germany
Alle informatie op deze pagina komt van de officiële mededeling van de instantie. Wij vertalen en vatten deze samen; wij voegen geen feiten toe of wijzigen deze.
