Ergot alkaloids in flour
- Ergotalkaloïden in meel Melding
- waarschuwing
- Risico
- mogelijk ernstig
- Categorie
- granen en bakproducten
- Gevaar
- ergotalkaloïden – natuurlijke gifstoffen (overige)
- Herkomst
- Frankrijk
- Melder
- Frankrijk
What is this? Ergot alkaloids are natural poisons sometimes found in old or damp grain. They can make people sick if they eat too much.
What's happening? Some flour from France may have too much of these poisons. The problem has been fixed, but some old flour might still be in stores.
Does this affect me? This warning was for France and the Netherlands. If you bought flour from there, check it.
What should I do? Do not eat flour that smells bad or looks moldy. Ask your doctor or pharmacist if you feel sick after eating bread or baked goods.
🤖 Deze begrijpelijke samenvatting wordt automatisch gegenereerd vanuit de officiële mededeling van de instantie met behulp van AI. Het is uitsluitend bedoeld voor algemene informatie — niet als medisch advies. Raadpleeg voor beslissingen over uw gezondheid altijd een apotheker of arts en lees de officiële bron hieronder.
🔬 Medische / technische details voor professionals
Classification: Alert notification · Risk: Potentially serious · Category: cereals and bakery products · Hazard: ergot alkaloids - {natural toxins (other)} · Origin: France · Notifier: France
Alle informatie op deze pagina komt van de officiële mededeling van de instantie. Wij vertalen en vatten deze samen; wij voegen geen feiten toe of wijzigen deze.