ethylene oxide in Locust bean gum (23,3 mg/kg - ppm) from Turkey
- Classification
- Alert notification
- Risk
- Serious
- Categorie
- food additives and flavourings
- Gevaar
- ethylene oxide - {pesticide residues}
- Origin
- France *** Spain *** Türkiye
- Notifier
- France
What is this? Locust bean gum is a thickener used in foods like ice cream and sauces. Ethylene oxide is a chemical sometimes found in very small amounts in food.
What's happening? Some locust bean gum from Turkey has too much ethylene oxide. This is a safety concern.
Does this affect me? This may affect people in France, Belgium, Germany, Italy, Portugal, Romania, Spain, the United States, or Vietnam.
What should I do? If you have foods with locust bean gum, ask your doctor or pharmacist if you need to stop eating them.
🤖 Deze begrijpelijke samenvatting wordt automatisch gegenereerd vanuit de officiële mededeling van de instantie met behulp van AI. Het is uitsluitend bedoeld voor algemene informatie — niet als medisch advies. Raadpleeg voor beslissingen over uw gezondheid altijd een apotheker of arts en lees de officiële bron hieronder.
🔬 Medische / technische details voor professionals
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: food additives and flavourings · Hazard: ethylene oxide - {pesticide residues} · Origin: France *** Spain *** Türkiye · Notifier: France
Alle informatie op deze pagina komt van de officiële mededeling van de instantie. Wij vertalen en vatten deze samen; wij voegen geen feiten toe of wijzigen deze.