Ethylene oxide in locust bean gum from Turkey
What is this? Locust bean gum is a food thickener made from carob tree seeds. It is sometimes found in desserts, sauces, and processed foods. Ethylene oxide is a chemical used to kill germs but can be harmful if eaten.
What's happening? Some locust bean gum from Turkey has too much ethylene oxide. France and other countries have recalled affected products.
Does this affect me? If you live in France, the Netherlands, or Portugal, check foods with locust bean gum.
What should I do? Stop eating the product and ask your pharmacist or doctor if you feel unwell.
🤖 Deze begrijpelijke samenvatting wordt automatisch gegenereerd vanuit de officiële mededeling van de instantie met behulp van AI. Het is uitsluitend bedoeld voor algemene informatie — niet als medisch advies. Raadpleeg voor beslissingen over uw gezondheid altijd een apotheker of arts en lees de officiële bron hieronder.
🔬 Medische / technische details voor professionals
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: food additives and flavourings · Hazard: 2-chloroethanol - {pesticide residues} *** ethylene oxide - {pesticide residues} · Origin: France *** Türkiye · Notifier: France
Alle informatie op deze pagina komt van de officiële mededeling van de instantie. Wij vertalen en vatten deze samen; wij voegen geen feiten toe of wijzigen deze.
