ets chêne et fils — cervelas lyonnais
mise en évidence d'une éventuelle présence de listéria monocytogènes.
3537940020432
What is this? This is about a French meat product called "cervelas lyonnais" made by Ets Chêne et Fils. It may have a harmful bacteria called Listeria.
What's happening? The company found Listeria in some of these sausages. Listeria can make people very sick.
Does this affect me? If you bought this sausage in France, you might be at risk. People with weak immune systems, pregnant women, and older adults are most in danger.
What should I do? Stop eating the sausage. Throw it away or return it. Call the company’s customer service. If you feel sick, ask your doctor about it.
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🔬 Medische / technische details voor professionals
Type: alimentation · Category: viandes · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · GTIN: 3537940020432 · mise en évidence d'une éventuelle présence de listéria monocytogènes. · Préconisations: les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave · À faire: ne plus consommer · ne plus utiliser le produit · contacter le service consommateur · détruire le produit
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