Exceedance of limits set for high temperatures + INTRA.EU.DK.2025.0031580
What is this? Some pork fat from Denmark may have been heated too much during processing.
What's happening? The fat was sent to Denmark and Serbia. It may not meet safety rules for high heat.
Does this affect me? Only people who bought this pork fat in Denmark or Serbia need to worry.
What should I do? Ask your local butcher or doctor if you have this pork fat. Do not eat it if unsure.
🤖 Deze begrijpelijke samenvatting wordt automatisch gegenereerd vanuit de officiële mededeling van de instantie met behulp van AI. Het is uitsluitend bedoeld voor algemene informatie — niet als medisch advies. Raadpleeg voor beslissingen over uw gezondheid altijd een apotheker of arts en lees de officiële bron hieronder.
🔬 Medische / technische details voor professionals
Classification: Non-compliance notification · Risk: Potentially serious · Category: pig - fattening pig · Origin: Denmark · Notifier: Denmark
Alle informatie op deze pagina komt van de officiële mededeling van de instantie. Wij vertalen en vatten deze samen; wij voegen geen feiten toe of wijzigen deze.