ferme des tertres — beurre cru
présence listeria monocytogenes
What is this? This is a warning about raw butter from Ferme des Tertres. It may have harmful bacteria called listeria.
What's happening? Some batches of this butter have listeria germs. Eating it could make you sick.
Does this affect me? If you bought this butter, you might be at risk. Older people and pregnant women are more in danger.
What should I do? Stop eating this butter right away. If you feel sick, see a doctor and tell them you ate this butter.
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🔬 Medische / technische details voor professionals
Type: alimentation · Category: lait et produits laitiers · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · présence listeria monocytogenes · Préconisations: les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave · À faire: ne plus consommer
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