Glycidol and 3-MCPD in frozen bakery product from India, via Germany
What is this? Some frozen bakery products from India may have small amounts of two chemicals called glycidol and 3-MCPD. These can form during food making.
What's happening? Germany found these chemicals in certain frozen bakery items from India. The products were sold in several European countries.
Does this affect me? If you bought frozen bakery products from India in Germany, Belgium, Denmark, Finland, France, Luxembourg, the Netherlands, Poland, or Sweden, this may affect you.
What should I do? Stop eating the product. Ask your pharmacist or doctor if you feel unwell.
🤖 Deze begrijpelijke samenvatting wordt automatisch gegenereerd vanuit de officiële mededeling van de instantie met behulp van AI. Het is uitsluitend bedoeld voor algemene informatie — niet als medisch advies. Raadpleeg voor beslissingen over uw gezondheid altijd een apotheker of arts en lees de officiële bron hieronder.
🔬 Medische / technische details voor professionals
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: cereals and bakery products · Hazard: 3-monochlor-1,2-propanediol (3-MCPD) - {industrial contaminants} *** glycidyl esters - {industrial contaminants} · Origin: India · Notifier: Germany
Alle informatie op deze pagina komt van de officiële mededeling van de instantie. Wij vertalen en vatten deze samen; wij voegen geen feiten toe of wijzigen deze.