Glycidol in sunflower oil
- Classification
- Alert notification
- Risk
- Serious
- Categorie
- fats and oils
- Gevaar
- glycidyl esters - {industrial contaminants}
- Notifier
- Netherlands
What is this? Sunflower oil is a cooking oil made from sunflower seeds. Glycidol is a chemical that can form in some oils during high-heat processing.
What's happening? Some sunflower oil may contain glycidol at unsafe levels. This has been reported in the Netherlands and Italy.
Does this affect me? If you bought sunflower oil in the Netherlands or Italy, you might be affected.
What should I do? Stop using the oil and check with your local store for a refund. Ask your doctor or pharmacist if you have concerns.
🤖 Deze begrijpelijke samenvatting wordt automatisch gegenereerd vanuit de officiële mededeling van de instantie met behulp van AI. Het is uitsluitend bedoeld voor algemene informatie — niet als medisch advies. Raadpleeg voor beslissingen over uw gezondheid altijd een apotheker of arts en lees de officiële bron hieronder.
🔬 Medische / technische details voor professionals
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: fats and oils · Hazard: glycidyl esters - {industrial contaminants} · Notifier: Netherlands
Alle informatie op deze pagina komt van de officiële mededeling van de instantie. Wij vertalen en vatten deze samen; wij voegen geen feiten toe of wijzigen deze.