herta — lardons fumés
en raison d'une détection de présence isolée de salmonella sur un lot de lardons fumés 200g+25%, et bien qu'étant un produit à cuire, la société herta procède au rappel des lots indiqués
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What is this? This is smoked bacon pieces made by Herta. They can carry a germ called salmonella that can make you sick.
What's happening? Herta is recalling some packs of smoked bacon because a few had salmonella. Even though you cook it, they want to be safe.
Does this affect me? If you bought smoked bacon from Herta in France, check the pack. You may need to return it.
What should I do? Stop eating it and return it to the shop. If you feel sick after eating it, ask your doctor.
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🔬 Medische / technische details voor professionals
Type: alimentation · Category: viandes · Hazard: salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) · GTIN: 3154230802136, 3154230817932 · en raison d'une détection de présence isolée de salmonella sur un lot de lardons fumés 200g+25%, et bien qu'étant un produit à cuire, la société herta procède au rappel des lots indiqués · la cuisson à coeur (+65°c), comme indiqué sur l'emballage, élimine tout risque lié à salmonella · Préconisations: les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. · À faire: contacter le service consommateur
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