high content of E 300 - ascorbic acid in thawed yellowfin tuna loins (Thunnus albacares) from Spain
What is this? Some thawed yellowfin tuna loins from Spain have too much ascorbic acid (vitamin C).
What's happening? Italy found the extra vitamin C in the tuna and told Spain.
Does this affect me? If you bought thawed yellowfin tuna loins from Spain, check the package.
What should I do? Ask your shop or a doctor if you are worried.
🤖 Deze begrijpelijke samenvatting wordt automatisch gegenereerd vanuit de officiële mededeling van de instantie met behulp van AI. Het is uitsluitend bedoeld voor algemene informatie — niet als medisch advies. Raadpleeg voor beslissingen over uw gezondheid altijd een apotheker of arts en lees de officiële bron hieronder.
🔬 Medische / technische details voor professionals
Classification: Information notification for follow-up · Risk: Not serious · Category: fish and fish products · Hazard: E 300 - ascorbic acid unauthorised - {food additives and flavourings} · Origin: Spain · Notifier: Italy
Alle informatie op deze pagina komt van de officiële mededeling van de instantie. Wij vertalen en vatten deze samen; wij voegen geen feiten toe of wijzigen deze.