High level of mercury in defrosted marinated swordfish (Xiphias gladius) from Spain
What is this? A food warning about swordfish from Spain. The fish may have too much mercury after it is thawed and marinated.
What's happening? Some marinated swordfish from Spain has high mercury levels. This is a serious health risk.
Does this affect me? If you bought marinated swordfish from Spain, you may be affected. The warning covers Italy, France, Poland, and Spain.
What should I do? Do not eat the fish. Return it to the store or throw it away. Ask your doctor or pharmacist if you feel sick.
🤖 Deze begrijpelijke samenvatting wordt automatisch gegenereerd vanuit de officiële mededeling van de instantie met behulp van AI. Het is uitsluitend bedoeld voor algemene informatie — niet als medisch advies. Raadpleeg voor beslissingen over uw gezondheid altijd een apotheker of arts en lees de officiële bron hieronder.
🔬 Medische / technische details voor professionals
Classification: Information notification for attention · Risk: Serious · Category: fish and fish products · Hazard: mercury - {heavy metals} · Origin: Spain · Notifier: Italy
Alle informatie op deze pagina komt van de officiële mededeling van de instantie. Wij vertalen en vatten deze samen; wij voegen geen feiten toe of wijzigen deze.
