High level of mercury in thawed swordfish ingot (sashimi) swardfish origin Spain
What is this? A food notice says some thawed swordfish sashimi from Spain has too much mercury.
What's happening? Italy found high mercury in swordfish sashimi that was thawed. This is a serious risk.
Does this affect me? If you ate swordfish sashimi from Spain, you may be at risk.
What should I do? Talk to your doctor or pharmacist if you feel worried. Do not eat this fish.
🤖 Deze begrijpelijke samenvatting wordt automatisch gegenereerd vanuit de officiële mededeling van de instantie met behulp van AI. Het is uitsluitend bedoeld voor algemene informatie — niet als medisch advies. Raadpleeg voor beslissingen over uw gezondheid altijd een apotheker of arts en lees de officiële bron hieronder.
🔬 Medische / technische details voor professionals
Classification: Information notification for attention · Risk: Serious · Category: fish and fish products · Hazard: mercury - {heavy metals} · Origin: Spain · Notifier: Italy
Alle informatie op deze pagina komt van de officiële mededeling van de instantie. Wij vertalen en vatten deze samen; wij voegen geen feiten toe of wijzigen deze.