High levels of pyrrolizidine alkaloids in cumin//Altos niveles de alcaloides pirrolizidínicos en comino procedente de la India a través de España
What is this? Cumin is a spice used in cooking. Sometimes, cumin can have high levels of natural toxins called pyrrolizidine alkaloids.
What's happening? Some cumin from India, sold through Spain, has too much of these toxins. This has been found in France, the Netherlands, Portugal, and Spain.
Does this affect me? If you have bought cumin from these places, you might be affected. Check your spice at home.
What should I do? Stop using the cumin and ask your pharmacist or doctor if you feel unwell.
🤖 Deze begrijpelijke samenvatting wordt automatisch gegenereerd vanuit de officiële mededeling van de instantie met behulp van AI. Het is uitsluitend bedoeld voor algemene informatie — niet als medisch advies. Raadpleeg voor beslissingen over uw gezondheid altijd een apotheker of arts en lees de officiële bron hieronder.
🔬 Medische / technische details voor professionals
Classification: Alert notification · Risk: Potentially serious · Category: herbs and spices · Hazard: pyrrolizidine alkaloids - {natural toxins (other)} · Origin: India · Notifier: France
Alle informatie op deze pagina komt van de officiële mededeling van de instantie. Wij vertalen en vatten deze samen; wij voegen geen feiten toe of wijzigen deze.
