Higher copper content in cut calf liver from the Netherlands
- Risico
- niet ernstig
- Categorie
- vlees en vleesproducten (anders dan pluimvee)
- Gevaar
- migratie van koper - {zware metalen}
- Herkomst
- onbekende herkomst
- Melder
- Duitsland
In kalflever uit Nederland is een hoger kopergehalte aangetroffen. Klasse: melding van niet-naleving
What is this? Some calf liver sold in Germany has more copper than the law allows. Copper is a metal that can be in food in small amounts.
What's happening? The liver came from the Netherlands. The extra copper does not make the food unsafe to eat right away.
Does this affect me? If you bought calf liver from the Netherlands, check the package or ask the store.
What should I do? Do not eat it if you are worried. Ask your pharmacist or doctor if you have questions.
🤖 Deze begrijpelijke samenvatting wordt automatisch gegenereerd vanuit de officiële mededeling van de instantie met behulp van AI. Het is uitsluitend bedoeld voor algemene informatie — niet als medisch advies. Raadpleeg voor beslissingen over uw gezondheid altijd een apotheker of arts en lees de officiële bron hieronder.
🔬 Medische / technische details voor professionals
Classification: Non-compliance notification · Risk: Not serious · Category: meat and meat products (other than poultry) · Hazard: copper migration - {heavy metals} · Origin: unknown origin · Notifier: Germany
Alle informatie op deze pagina komt van de officiële mededeling van de instantie. Wij vertalen en vatten deze samen; wij voegen geen feiten toe of wijzigen deze.
