Histamin in mackerel from Spain
What is this? Some mackerel from Spain may have too much histamine. Histamine is a natural chemical that can build up in fish.
What's happening? These fish might make people sick if eaten. The problem was found and the fish are being taken off shelves.
Does this affect me? If you bought mackerel from Spain, check where it came from. People in many EU countries could have bought it.
What should I do? Do not eat the fish. Ask your doctor or pharmacist if you feel sick after eating it.
🤖 Deze begrijpelijke samenvatting wordt automatisch gegenereerd vanuit de officiële mededeling van de instantie met behulp van AI. Het is uitsluitend bedoeld voor algemene informatie — niet als medisch advies. Raadpleeg voor beslissingen over uw gezondheid altijd een apotheker of arts en lees de officiële bron hieronder.
🔬 Medische / technische details voor professionals
Classification: Information notification for attention · Risk: Serious · Category: fish and fish products · Hazard: histamine - {biological contaminants} · Origin: Spain · Notifier: Netherlands
Alle informatie op deze pagina komt van de officiële mededeling van de instantie. Wij vertalen en vatten deze samen; wij voegen geen feiten toe of wijzigen deze.
