histamine in anchovy fillets in sunflower oil
- Classification
- Alert notification
- Risk
- Serious
- Categorie
- fish and fish products
- Gevaar
- histamine generating bacteria - {pathogenic micro-organisms}
- Origin
- Italy
- Notifier
- Italy
What is this? Some anchovy fillets in sunflower oil may have too much histamine. Histamine is a chemical that can make you feel unwell.
What's happening? Italy found these anchovies had high histamine levels. They recalled the affected jars.
Does this affect me? If you bought anchovy fillets in sunflower oil from Italy, check the recall notice.
What should I do? Do not eat them. Return the product to the store or throw it away. Ask your pharmacist or doctor if you feel unwell.
🤖 Deze begrijpelijke samenvatting wordt automatisch gegenereerd vanuit de officiële mededeling van de instantie met behulp van AI. Het is uitsluitend bedoeld voor algemene informatie — niet als medisch advies. Raadpleeg voor beslissingen over uw gezondheid altijd een apotheker of arts en lees de officiële bron hieronder.
🔬 Medische / technische details voor professionals
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: fish and fish products · Hazard: histamine generating bacteria - {pathogenic micro-organisms} · Origin: Italy · Notifier: Italy
Alle informatie op deze pagina komt van de officiële mededeling van de instantie. Wij vertalen en vatten deze samen; wij voegen geen feiten toe of wijzigen deze.