Histamine in frozen Tuna steaks from Czech Republic, origin from Indonesia, via Netherlands
- Classification
- Alert notification
- Risk
- Serious
- Categorie
- fish and fish products
- Gevaar
- histamine - {biological contaminants}
- Origin
- Czechia
- Notifier
- Czechia
What is this? Some frozen tuna steaks from Indonesia, sold in several EU countries, may have too much histamine. Histamine is a natural substance that can build up in fish if it is not kept cold enough.
What's happening? These tuna steaks have been recalled because they might make people sick. The problem was found in tuna that came from Indonesia and passed through the Netherlands.
Does this affect me? This recall affects people in Czechia, Cyprus, Finland, Germany, Greece, Ireland, Latvia, Lithuania, the Netherlands, Norway, Poland, Slovakia, and Sweden.
What should I do? If you have these tuna steaks, do not eat them. Ask your pharmacist or doctor if you feel unwell after eating fish.
🤖 Deze begrijpelijke samenvatting wordt automatisch gegenereerd vanuit de officiële mededeling van de instantie met behulp van AI. Het is uitsluitend bedoeld voor algemene informatie — niet als medisch advies. Raadpleeg voor beslissingen over uw gezondheid altijd een apotheker of arts en lees de officiële bron hieronder.
🔬 Medische / technische details voor professionals
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: fish and fish products · Hazard: histamine - {biological contaminants} · Origin: Czechia · Notifier: Czechia
Alle informatie op deze pagina komt van de officiële mededeling van de instantie. Wij vertalen en vatten deze samen; wij voegen geen feiten toe of wijzigen deze.
