Histamine in Sardine from France
What is this? Some sardines from France have too much histamine. Histamine is a natural substance that can make food unsafe.
What's happening? The Netherlands found high histamine in sardines from France. These fish may be sold in the Netherlands and Belgium.
Does this affect me? If you bought sardines from France, you might have this product. Check your fridge or pantry.
What should I do? Do not eat the sardines. Ask your pharmacist or doctor if you feel sick. Return the product to the store.
🤖 Deze begrijpelijke samenvatting wordt automatisch gegenereerd vanuit de officiële mededeling van de instantie met behulp van AI. Het is uitsluitend bedoeld voor algemene informatie — niet als medisch advies. Raadpleeg voor beslissingen over uw gezondheid altijd een apotheker of arts en lees de officiële bron hieronder.
🔬 Medische / technische details voor professionals
Classification: Information notification for attention · Risk: Serious · Category: fish and fish products · Hazard: histamine - {biological contaminants} · Origin: France · Notifier: Netherlands
Alle informatie op deze pagina komt van de officiële mededeling van de instantie. Wij vertalen en vatten deze samen; wij voegen geen feiten toe of wijzigen deze.
