Histamine - Sardine in olives oil
What is this? A can of sardines in olive oil may have too much histamine. Histamine is a natural substance that can build up in fish and make you feel unwell.
What's happening? Some sardines from Tunisia might have high histamine levels. This can cause food poisoning.
Does this affect me? If you bought sardines in olive oil in France, check your can. This recall is now over, but some products may still be in homes.
What should I do? If you feel sick after eating them, ask your doctor or pharmacist for advice.
🤖 Deze begrijpelijke samenvatting wordt automatisch gegenereerd vanuit de officiële mededeling van de instantie met behulp van AI. Het is uitsluitend bedoeld voor algemene informatie — niet als medisch advies. Raadpleeg voor beslissingen over uw gezondheid altijd een apotheker of arts en lees de officiële bron hieronder.
🔬 Medische / technische details voor professionals
Classification: Information notification for attention · Risk: Serious · Category: fish and fish products · Hazard: histamine - {biological contaminants} · Origin: Tunisia · Notifier: France
Alle informatie op deze pagina komt van de officiële mededeling van de instantie. Wij vertalen en vatten deze samen; wij voegen geen feiten toe of wijzigen deze.
