HMF content above the legal limits
What is this? Honey from Bulgaria has too much of a natural substance called HMF. This can happen if honey is heated too much or stored too long.
What's happening? Cyprus found this honey does not follow EU rules. The country issued a warning to stop selling it.
Does this affect me? Only if you bought honey from Bulgaria in Cyprus. Most honey sold there is safe.
What should I do? If you have this honey, throw it away. Ask your pharmacist or doctor if you feel unwell after eating it.
🤖 Deze begrijpelijke samenvatting wordt automatisch gegenereerd vanuit de officiële mededeling van de instantie met behulp van AI. Het is uitsluitend bedoeld voor algemene informatie — niet als medisch advies. Raadpleeg voor beslissingen over uw gezondheid altijd een apotheker of arts en lees de officiële bron hieronder.
🔬 Medische / technische details voor professionals
Classification: Non-compliance notification · Risk: No risk · Category: honey and royal jelly · Hazard: hydroxymethylfurfural (HMF) too high content - {composition} · Origin: Bulgaria · Notifier: Cyprus
Alle informatie op deze pagina komt van de officiële mededeling van de instantie. Wij vertalen en vatten deze samen; wij voegen geen feiten toe of wijzigen deze.
