huîtres de la zone pointe de saire 50-07 — huîtres de la zone pointe de saire 50-07
présence e. coli dans l'environnement supérieure aux seuils réglementaires.
What is this? Some oysters from the Pointe de Saire area may have too much harmful bacteria called E. coli.
What's happening? These oysters have more E. coli than is safe. Eating them could make you sick.
Does this affect me? If you bought oysters from this area, you might be at risk.
What should I do? Stop eating or using these oysters. Throw them away. If you feel sick, see a doctor right away and tell them you ate these oysters.
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🔬 Medische / technische details voor professionals
Type: alimentation · Category: produits de la pêche et d'aquaculture · Hazard: escherichia coli · présence e. coli dans l'environnement supérieure aux seuils réglementaires. · Préconisations: les escherichia coli peuvent entraîner dans les 3 jours qui suivent la consommation, des gastro-entérites marquées par des douleurs abdominales et des diarrhées (éventuellement accompagnées de sang), accompagnées ou non de fièvre. les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation et la nature du germe contaminant. · À faire: ne plus consommer · ne plus utiliser le produit · détruire le produit
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