Increased infestation with the parasite Anisakis spp. in frozen hake
What is this? Some frozen hake may have tiny worms called Anisakis. These worms can make people sick if they eat the fish raw or not cooked enough.
What's happening? Croatia found more of these worms in frozen hake from the United States. The risk is low, but it’s good to check.
Does this affect me? If you have frozen hake from the United States, you might be affected. Check your freezer.
What should I do? Cook hake fully before eating. If you’re unsure, ask your doctor or pharmacist.
🤖 Deze begrijpelijke samenvatting wordt automatisch gegenereerd vanuit de officiële mededeling van de instantie met behulp van AI. Het is uitsluitend bedoeld voor algemene informatie — niet als medisch advies. Raadpleeg voor beslissingen over uw gezondheid altijd een apotheker of arts en lees de officiële bron hieronder.
🔬 Medische / technische details voor professionals
Classification: Information notification for attention · Risk: Not serious · Category: fish and fish products · Hazard: Anisakis parasitic infestation with - {parasitic infestation} · Origin: United States · Notifier: Croatia
Alle informatie op deze pagina komt van de officiële mededeling van de instantie. Wij vertalen en vatten deze samen; wij voegen geen feiten toe of wijzigen deze.