Increased microbial content of Enterobacteriaceae in calf meat
- Risico
- Geen risico
- Categorie
- vlees en vleesproducten (anders dan pluimvee)
- Gevaar
- te hoog gehalte Enterobacteriaceae - {niet-pathogene micro-organismen}
- Herkomst
- Nederland
- Melder
- Duitsland
Verhoogd gehalte aan Enterobacteriaceae in kalfsvlees Classificatie: Melding van niet-naleving
What is this? Some calf meat has too many Enterobacteriaceae. These are tiny living things. They are not usually harmful.
What's happening? Germany found too many of these tiny things in calf meat from the Netherlands. The meat may not be safe to eat.
Does this affect me? This affects people in Germany who bought this calf meat.
What should I do? Do not eat the meat. Ask your doctor or pharmacist if you feel sick.
🤖 Deze begrijpelijke samenvatting wordt automatisch gegenereerd vanuit de officiële mededeling van de instantie met behulp van AI. Het is uitsluitend bedoeld voor algemene informatie — niet als medisch advies. Raadpleeg voor beslissingen over uw gezondheid altijd een apotheker of arts en lees de officiële bron hieronder.
🔬 Medische / technische details voor professionals
Classification: Non-compliance notification · Risk: No risk · Category: meat and meat products (other than poultry) · Hazard: Enterobacteriaceae too high count - {non-pathogenic micro-organisms} · Origin: Netherlands · Notifier: Germany
Alle informatie op deze pagina komt van de officiële mededeling van de instantie. Wij vertalen en vatten deze samen; wij voegen geen feiten toe of wijzigen deze.
