istamina in tonno congelato
- Classification
- Information notification for attention
- Risk
- Serious
- Categorie
- fish and fish products
- Gevaar
- histamine - {biological contaminants}
- Origin
- India
- Notifier
- Italy
What is this? Some frozen tuna may have high histamine. Histamine is a natural chemical that can build up in fish if it is not kept cold enough.
What's happening? Italy found too much histamine in frozen tuna from India. This can make people sick.
Does this affect me? If you bought frozen tuna from India, check the package. This may include tuna sold in Italy.
What should I do? Do not eat it if you are unsure. Ask your pharmacist or doctor if you feel unwell.
🤖 Deze begrijpelijke samenvatting wordt automatisch gegenereerd vanuit de officiële mededeling van de instantie met behulp van AI. Het is uitsluitend bedoeld voor algemene informatie — niet als medisch advies. Raadpleeg voor beslissingen over uw gezondheid altijd een apotheker of arts en lees de officiële bron hieronder.
🔬 Medische / technische details voor professionals
Classification: Information notification for attention · Risk: Serious · Category: fish and fish products · Hazard: histamine - {biological contaminants} · Origin: India · Notifier: Italy
Alle informatie op deze pagina komt van de officiële mededeling van de instantie. Wij vertalen en vatten deze samen; wij voegen geen feiten toe of wijzigen deze.