istamina oltre i limiti in lanzardo (scomber japonicus) dalla Francia//histamine over the limit in lanzard (scomber japonicus) from France
- Classification
- Information notification for attention
- Risk
- Serious
- Categorie
- fish and fish products
- Gevaar
- histamine - {biological contaminants}
- Origin
- France
- Notifier
- Italy
What is this? Some fish called lanzardo (also known as chub mackerel) from France have too much histamine. Histamine is a natural substance that can build up in fish if it is not kept cold enough.
What's happening? Italy found that some lanzardo fish from France have histamine levels that are too high. This is a serious risk.
Does this affect me? If you bought lanzardo fish from France, this warning may affect you.
What should I do? Do not eat the fish. Return it to the store or throw it away. If you feel sick, ask your doctor or pharmacist what to do.
🤖 Deze begrijpelijke samenvatting wordt automatisch gegenereerd vanuit de officiële mededeling van de instantie met behulp van AI. Het is uitsluitend bedoeld voor algemene informatie — niet als medisch advies. Raadpleeg voor beslissingen over uw gezondheid altijd een apotheker of arts en lees de officiële bron hieronder.
🔬 Medische / technische details voor professionals
Classification: Information notification for attention · Risk: Serious · Category: fish and fish products · Hazard: histamine - {biological contaminants} · Origin: France · Notifier: Italy
Alle informatie op deze pagina komt van de officiële mededeling van de instantie. Wij vertalen en vatten deze samen; wij voegen geen feiten toe of wijzigen deze.