jacquin — sainte-maure de touraine aop fermier
par mesure de précaution suite à une alerte chez un producteur fermier en raison d'une présence potentielle de listeria monocytogenes.
3369640003619
What is this? This is a soft cheese called Sainte-Maure de Touraine. It may have tiny germs called listeria that can make people sick.
What's happening? The cheese is being taken off store shelves as a safety step. The maker found a small chance the cheese might have listeria.
Does this affect me? If you bought this cheese, you should not eat it. Older people, pregnant women, and those with weak immune systems are most at risk.
What should I do? Stop eating the cheese. Return it to the store or throw it away. If you feel sick with fever, headache, or body aches, ask your doctor right away.
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🔬 Medische / technische details voor professionals
Type: alimentation · Category: lait et produits laitiers · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · GTIN: 3369640003619 · par mesure de précaution suite à une alerte chez un producteur fermier en raison d'une présence potentielle de listeria monocytogenes. · Préconisations: les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave · À faire: ne plus consommer · ne plus utiliser le produit · rapporter le produit au point de vente · détruire le produit
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