la caprarius — tomme de vache, tomme de vache au cidre
suspicion listeria monocytogenes
What is this? This is a soft cow’s-milk cheese called “tomme de vache” and “tomme de vache au cidre.” It may have tiny germs called Listeria that can make people sick.
What's happening? The maker thinks some batches might have Listeria. They want people to stop eating these cheeses right away.
Does this affect me? If you bought this cheese in France, you should check it. Pregnant women, older adults, and anyone with a weak immune system are most at risk.
What should I do? Throw the cheese away or take it back to the store. If you feel fever, headache, or body aches after eating it, ask your doctor about it.
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🔬 Medische / technische details voor professionals
Type: alimentation · Category: lait et produits laitiers · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · suspicion listeria monocytogenes · Préconisations: les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave · À faire: ne plus consommer · rapporter le produit au point de vente · détruire le produit
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