la ferme des clauzolles — cuisse de canard confite
suspicion de listéria
What is this? A duck leg preserved in fat from the brand La Ferme des Clauzolles. It may have harmful bacteria called listeria.
What's happening? The company thinks some jars might be unsafe. Listeria can make people very sick.
Does this affect me? If you bought this duck leg, you could be at risk. Older people, pregnant women, and those with weak immune systems are most in danger.
What should I do? Stop eating it and throw it away. If you feel sick with fever, headache, or muscle pain, see your doctor right away and tell them about this food.
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🔬 Medische / technische details voor professionals
Type: alimentation · Category: viandes · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · suspicion de listéria · suspicion de listéria · Préconisations: les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave · À faire: ne plus consommer · détruire le produit
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