le choix du charcutier — petit salé cuit
risque de contamination fortuite par listeria monocytogenes
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What is this? This is a cooked salted pork product called "petit salé cuit." It may have a harmful bacteria called listeria.
What's happening? The product might have listeria bacteria. Eating it could make you sick.
Does this affect me? This affects anyone who bought this pork product. Older people, pregnant women, and those with weak immune systems are at higher risk.
What should I do? Stop eating the product. Return it to the store where you bought it. If you feel sick with fever, headache, or muscle pain, see a doctor and tell them about this product.
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🔬 Medische / technische details voor professionals
Type: alimentation · Category: viandes · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · GTIN: 3346650210893, 000010749240 · risque de contamination fortuite par listeria monocytogenes · Préconisations: les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave · À faire: ne plus consommer · rapporter le produit au point de vente · détruire le produit
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