le fumet des dombes — saumon fumé islandais
produits potentiellement contaminés par des bactéries. il ne faut pas consommer le produit.
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What is this? This is about smoked salmon from Iceland sold under the brands Fumet and Les Dombes. A harmful bacteria called listeria may be in these products.
What's happening? Some packs of this smoked salmon might have listeria germs. Eating it could make you sick.
Does this affect me? Yes, if you bought or ate this smoked salmon. Older people, pregnant women, and those with weak immune systems are at higher risk.
What should I do? Stop eating this product. If you feel sick with fever, headache, or muscle pain, see a doctor and tell them you ate this salmon.
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🔬 Medische / technische details voor professionals
Type: alimentation · Category: produits de la pêche et d'aquaculture · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · GTIN: 3356996220906, 3356996200007 · produits potentiellement contaminés par des bactéries. il ne faut pas consommer le produit. · les listéria sont responsables de sévères intoxications alimentaires chez l’homme et les animaux. · Préconisations: les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave · À faire: ne plus consommer
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