le gaulois — saucisse de volaille nature, crue
présence de salmonella
3266980194857
What is this? This is raw chicken sausage made by the brand Gaulois. It may have harmful bacteria called salmonella.
What's happening? The sausage has been found to contain salmonella. Eating it could make you sick.
Does this affect me? If you bought this sausage in France, it might affect you. People who are very young, pregnant, elderly, or have weak immune systems are at higher risk.
What should I do? Stop using the sausage. Return it to the store where you bought it. If you feel sick after eating it, see a doctor and tell them about this product.
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🔬 Medische / technische details voor professionals
Type: alimentation · Category: viandes · Hazard: salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) · GTIN: 3266980194857 · présence de salmonella · Préconisations: les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. · À faire: ne plus consommer · ne plus utiliser le produit · rapporter le produit au point de vente · contacter le service consommateur
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