le habert — fromage
autocontrôle défavorable
What is this? A soft cheese called le habert may have harmful bacteria called STEC.
What's happening? The cheese might make people sick with stomach pain, fever, or bloody diarrhea.
Does this affect me? Anyone who ate this cheese could be at risk, especially children.
What should I do? Stop eating the cheese and throw it away. If you feel sick, see a doctor right away and tell them you ate this cheese.
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🔬 Medische / technische details voor professionals
Type: alimentation · Category: lait et produits laitiers · Hazard: escherichia coli shiga toxinogène (stec) · autocontrôle défavorable · Préconisations: les escherichia coli shiga toxinogène (stec) peuvent entraîner dans la semaine qui suit la consommation de produits contaminés, des diarrhées parfois sanglantes, des douleurs abdominales et des vomissements, accompagnés ou non de fièvre. ces symptômes peuvent être suivis (5 à 8% des cas) de complications rénales sévères, principalement chez les enfants. les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation ainsi que le lieu et la date d'achat · À faire: ne plus consommer · détruire le produit
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