leroy seafood hirtshals — maquereau 3/500 norvege
présence histamine élevée
- Categorie
- visserij- en aquacultuurproducten
- Gevaar
- niet-gedeclareerde allergenen|inwendige gifstoffen: histamine (vis, kaas, alcoholische dranken, vleeswaren)
- Aanbevelingen
- voedselinfecties door histamine treden op binnen een halfuur tot enkele uren na consumptie en uiten zich als acute allergie. Symptomen zijn roodheid en zwelling van het gezicht, hoofdpijn, warmtegevoel en malaise, vaak met maag-darmklachten (misselijkheid, braken, diarree). Personen met een allergische aanleg lopen extra risico en kunnen ernstige ademhalingsproblemen krijgen: zij moeten deze producten absoluut vermijden en het product vernietigen.
Leroy Seafood Hirtshals — makreel 3/500 Noorwegen Type: voeding
hoge histamine-aanwezigheid
What is this? This is a recall of a Norwegian mackerel product. It may have too much histamine, a substance that can cause food poisoning.
What's happening? The product has been recalled because it could make people sick. Eating it may cause allergy-like symptoms.
Does this affect me? If you have this product at home, you should not eat it. It was sold in France.
What should I do? Do not eat the product. Throw it away or return it. If you feel sick after eating it, ask your doctor or pharmacist for advice.
🤖 Deze begrijpelijke samenvatting wordt automatisch gegenereerd vanuit de officiële mededeling van de instantie met behulp van AI. Het is uitsluitend bedoeld voor algemene informatie — niet als medisch advies. Raadpleeg voor beslissingen over uw gezondheid altijd een apotheker of arts en lees de officiële bron hieronder.
🔬 Medische / technische details voor professionals
Type: alimentation · Category: produits de la pêche et d'aquaculture · Hazard: substances allergisantes non déclarées|toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries) · présence histamine élevée · Préconisations: les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en c · À faire: ne plus consommer · détruire le produit
Alle informatie op deze pagina komt van de officiële mededeling van de instantie. Wij vertalen en vatten deze samen; wij voegen geen feiten toe of wijzigen deze.
