les entrées de la mer — choucroute de la mer et sa sauce beurre blanc
détection de listeria monocytogenes
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What is this? This is a ready-made seafood dish called “choucroute de la mer” with a butter-sauce. It may contain Listeria bacteria that can cause listeriosis.
What's happening? The maker found Listeria in some batches of this product. Listeriosis can make people very ill.
Does this affect me? Anyone who bought this dish could be at risk. Pregnant women, older people and those with weak immune systems need to be extra careful.
What should I do? Stop eating it and take it back to the shop where you bought it. If you feel sick with fever, headache or aches, see your doctor right away and tell them you ate this dish.
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🔬 Medische / technische details voor professionals
Type: alimentation · Category: plats préparés et snacks · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · GTIN: 3302100003446, 3302100003408 · détection de listeria monocytogenes · Préconisations: les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave · À faire: ne plus consommer · rapporter le produit au point de vente
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