letapenadier — diverses préparations salées à tartiner
risque de botulisme
What is this? A brand of savoury spreads that may contain a germ called clostridium botulinum. This germ can make a dangerous poison called botulinum toxin.
What's happening? The company has recalled some jars because the toxin might be present. Eating it could cause botulism, a rare but serious illness.
Does this affect me? If you bought a jar of letapenadier savoury spread in France, you may be at risk.
What should I do? Stop using the jar right away. Return it to the shop where you bought it. If you feel unwell, ask your doctor or pharmacist for advice.
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🔬 Medische / technische details voor professionals
Type: alimentation · Category: fruits et légumes · Hazard: clostridium botulinum (agent responsable du botulisme) · risque de botulisme · Préconisations: le botulisme est une maladie rare qui résulte le plus souvent de la consommation d'un aliment contaminé contenant de la toxine botulique produite par clostridium botulinum. cette toxine se développe notamment dans les conserves ou les produits de charcuterie de fabrication familiale ou artisanale pour lesquelles le procédé de stérilisation n'a pas été maîtrisé ou la chaîne du froid n’a pas été respectée. l'intoxication botulique est caractérisée par des signes neurologiques : sensation de vision floue, paupières tombantes, troubles de la parole, difficulté à avaler, sécheresse de la bouche, fa · À faire: ne plus consommer · ne plus utiliser le produit · contacter le point de vente
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