Listeria monocytogenes in cold smoked salmon
What is this? Cold smoked salmon is a fish product that can sometimes have harmful bacteria called Listeria. These bacteria can make people very sick.
What's happening? Some cold smoked salmon from Estonia has been found with Listeria. This is a serious risk, so the product is being recalled in Denmark and Italy.
Does this affect me? If you bought cold smoked salmon in Denmark or Italy, you might be affected. Check your fridge or store receipt.
What should I do? Do not eat the salmon. Return it to the store or throw it away. Ask your doctor or pharmacist if you feel unwell.
🤖 Deze begrijpelijke samenvatting wordt automatisch gegenereerd vanuit de officiële mededeling van de instantie met behulp van AI. Het is uitsluitend bedoeld voor algemene informatie — niet als medisch advies. Raadpleeg voor beslissingen over uw gezondheid altijd een apotheker of arts en lees de officiële bron hieronder.
🔬 Medische / technische details voor professionals
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: fish and fish products · Hazard: Listeria monocytogenes - {pathogenic micro-organisms} · Origin: Estonia · Notifier: Denmark
Alle informatie op deze pagina komt van de officiële mededeling van de instantie. Wij vertalen en vatten deze samen; wij voegen geen feiten toe of wijzigen deze.