Listeria monocytogenes in frozen Jamon serrano from Spain
- Classification
- Information notification for follow-up
- Risk
- Undecided
- Categorie
- meat and meat products (other than poultry)
- Gevaar
- Listeria monocytogenes - {pathogenic micro-organisms}
- Origin
- Spain
- Notifier
- Italy
What is this? This is about frozen Jamon serrano from Spain. It may have harmful bacteria called Listeria.
What's happening? Some of this meat has been found with Listeria. The food safety group in Italy is checking it.
Does this affect me? If you have this meat at home, you could be at risk.
What should I do? Do not eat it. Ask your doctor or pharmacist if you feel unwell.
🤖 Deze begrijpelijke samenvatting wordt automatisch gegenereerd vanuit de officiële mededeling van de instantie met behulp van AI. Het is uitsluitend bedoeld voor algemene informatie — niet als medisch advies. Raadpleeg voor beslissingen over uw gezondheid altijd een apotheker of arts en lees de officiële bron hieronder.
🔬 Medische / technische details voor professionals
Classification: Information notification for follow-up · Risk: Undecided · Category: meat and meat products (other than poultry) · Hazard: Listeria monocytogenes - {pathogenic micro-organisms} · Origin: Spain · Notifier: Italy
Alle informatie op deze pagina komt van de officiële mededeling van de instantie. Wij vertalen en vatten deze samen; wij voegen geen feiten toe of wijzigen deze.