magne — cantal aop entredeux lait cru
réception d'une analyse faite par un client sur le cantal aop lait cru entredeux (lot ci dessus): résultat non conforme, détection de stec souche 026:h11
03760152562012
What is this? This is a recall of a brand of raw-milk Cantal cheese. The cheese may contain harmful bacteria called STEC.
What's happening? The cheese has been found to have a type of STEC bacteria. This can make people sick.
Does this affect me? If you bought this cheese, you may be at risk. Check if you have the recalled lot.
What should I do? Stop eating the cheese. Throw it away or return it. If you feel sick, see a doctor right away. Ask your pharmacist or doctor if you need help.
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🔬 Medische / technische details voor professionals
Type: alimentation · Category: lait et produits laitiers · Hazard: escherichia coli shiga toxinogène (stec) · GTIN: 03760152562012 · réception d'une analyse faite par un client sur le cantal aop lait cru entredeux (lot ci dessus): résultat non conforme, détection de stec souche 026:h11 · Préconisations: les escherichia coli shiga toxinogène (stec) peuvent entraîner dans la semaine qui suit la consommation de produits contaminés, des diarrhées parfois sanglantes, des douleurs abdominales et des vomissements, accompagnés ou non de fièvre. ces symptômes peuvent être suivis (5 à 8% des cas) de complications rénales sévères, principalement chez les enfants. les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation ainsi que le lieu et la date d'achat · À faire: ne plus consommer · ne plus utiliser le produit · détruire le produit
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