maison mathieu — saucisson sec
présence de listeria monocytogenes (listériose)
What is this? This is about a dry sausage called “saucisson sec” made by the brand Mathieu. It may contain harmful bacteria called Listeria.
What's happening? The sausage has been recalled because it might have Listeria germs. Eating it could make you sick.
Does this affect me? If you bought this sausage in France, it could affect you. People who are pregnant, elderly, or have weak immune systems are at higher risk.
What should I do? Stop eating the sausage. Return it to the store or throw it away. If you feel sick with fever, headache, or body aches, ask your doctor about it.
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🔬 Medische / technische details voor professionals
Type: alimentation · Category: viandes · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · présence de listeria monocytogenes (listériose) · les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur · Préconisations: les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave · À faire: ne plus consommer · ne plus utiliser le produit · rapporter le produit au point de vente · détruire le produit
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