maison vaux charcuterie de campagne — jambonneau de porc cuit
contrôle interne ayant révélé une présence de listeria supérieure à la norme autorisée.
3470120908437
What is this? This is a cooked pork ham called "jambonneau de porc cuit" made by maison vaux charcuterie de campagne. It may have too much listeria bacteria.
What's happening? Tests found listeria levels above the safe limit. The company is recalling this product.
Does this affect me? Anyone who ate this ham could be at risk. Pregnant women, older people, and those with weak immune systems need to be extra careful.
What should I do? Stop eating the ham. Return it to the store or throw it away. If you feel sick with fever, headache, or muscle pain, see a doctor and tell them you ate this ham.
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🔬 Medische / technische details voor professionals
Type: alimentation · Category: viandes · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · GTIN: 3470120908437 · contrôle interne ayant révélé une présence de listeria supérieure à la norme autorisée. · Préconisations: les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave · À faire: ne plus consommer · rapporter le produit au point de vente · détruire le produit
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