martinez — saucisse perche, saucisson sec, saucisse de foie, chorizo (porc, boeuf et mixte porc boeuf)
présence de listeria monocytogenes
What is this? Some Martinez pork, beef, or mixed meats may have a harmful germ called listeria. It can cause a sickness called listeriosis.
What's happening? These meats are being taken off store shelves because they might have listeria. Eating them could make you sick.
Does this affect me? If you bought Martinez sausages, dry sausage, liver sausage, or chorizo, check if they are part of this recall.
What should I do? Stop eating the product. Return it to the store or throw it away. If you feel sick with fever, headache, or body aches, ask your doctor about this recall.
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🔬 Medische / technische details voor professionals
Type: alimentation · Category: viandes · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · présence de listeria monocytogenes · Préconisations: les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave · À faire: ne plus consommer · rapporter le produit au point de vente · détruire le produit
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