Mercury (2.02 mg/kg) above limits in defrosted marinated vacuum-packed sword fish loins from Spain
- Categorie
- vis en visproducten
- Gevaar
- kwik – zware metalen
- Herkomst
- Spanje
- Meldende instantie
- Italië*
In diepvriesmarinade verpakte, ontdooide zwaardvisloffen uit Spanje bevatten meer dan toegestaan kwik (2,02 mg/kg). *Informatiebericht ter attentie
Ernstig risico
What is this? Some vacuum-packed swordfish loins from Spain have too much mercury in them.
What's happening? The fish was sold after it was defrosted. Tests found mercury above safe levels.
Does this affect me? If you bought this fish in Italy or Spain, you may have some.
What should I do? Throw it away or return it. Ask your doctor or pharmacist if you feel unwell.
🤖 Deze begrijpelijke samenvatting wordt automatisch gegenereerd vanuit de officiële mededeling van de instantie met behulp van AI. Het is uitsluitend bedoeld voor algemene informatie — niet als medisch advies. Raadpleeg voor beslissingen over uw gezondheid altijd een apotheker of arts en lees de officiële bron hieronder.
🔬 Medische / technische details voor professionals
Classification: Information notification for attention · Risk: Serious · Category: fish and fish products · Hazard: mercury - {heavy metals} · Origin: Spain · Notifier: Italy
Alle informatie op deze pagina komt van de officiële mededeling van de instantie. Wij vertalen en vatten deze samen; wij voegen geen feiten toe of wijzigen deze.