mercury above legal limit in defrosted and marinated swordfish (Xiphias gladius) loins
What is this? Some frozen swordfish loins have too much mercury. Mercury is a metal that can be harmful if eaten too much.
What's happening? These swordfish loins were sold in Italy, France, Portugal, and Spain. They were defrosted and marinated before being sold.
Does this affect me? If you bought swordfish loins in these countries, you might have some. Mercury can be harmful to everyone, especially children and pregnant women.
What should I do? Do not eat the swordfish. Return it to the store or throw it away. Ask your doctor or pharmacist if you feel sick.
🤖 Deze begrijpelijke samenvatting wordt automatisch gegenereerd vanuit de officiële mededeling van de instantie met behulp van AI. Het is uitsluitend bedoeld voor algemene informatie — niet als medisch advies. Raadpleeg voor beslissingen over uw gezondheid altijd een apotheker of arts en lees de officiële bron hieronder.
🔬 Medische / technische details voor professionals
Classification: Information notification for attention · Risk: Serious · Category: fish and fish products · Hazard: mercury - {heavy metals} · Origin: Spain · Notifier: Italy
Alle informatie op deze pagina komt van de officiële mededeling van de instantie. Wij vertalen en vatten deze samen; wij voegen geen feiten toe of wijzigen deze.